先週木曜日のカモチャンクッキングでは

手作りどら焼きと白玉団子を堪能しました。

先生のお手製ほうれん草パンをセルフサンドイッチにしてのランチ付き！


ホントに作れるのか不安でしたが、どら焼きは超簡単に出来てしまいました。

やっぱ、手作りって美味しい

どら焼き生地はホットケーキのようにホットプレートで焼きます。

中に入る中身は、パン用のカスタードクリームです。

先生のオリジナルですが、濃厚です。

手作り生地は、無添加の為、市販の生地より少し固めです。

クリームや餡子・ホイップなどいろいろ準備されていましたが私はクリームを頂きました。




お庭の紫陽花の葉っぱやお花を飾れば

素敵なカフェスイーツに・・！


皆さん、いっぱい作ったので7つも持ち帰りです。

ごちそうさま！



次回は、6月はニューヨークチーズケーキを作ります。

お楽しみに！

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