土曜日の日中暑かった!
昨日は、午後からの雨で少し涼しかったけど・・・
土曜日の夕方、スーパーにお買いものに行って見つけた
牡蠣!
なんだか牡蛎鍋が食べたくなった!
ちょっと早いかな?
「かきの土手鍋」を作ってみた。
普段は自分で味噌を作るのだが
今日は、素を買ってみた。

たまには、市販の味を試すのもいい!
自分の味を再確認する意味もあるし・・・
ちょっと甘さが私のよりも控え目かしら・・・?
私流は、
赤みそにみりん、酒、だし、砂糖を入れています。
みそを入れる前のだし汁にも味をつけています。
こちらの市販も美味しかったです。(*^_^*)
ごちそうさまです!
昨日は、午後からの雨で少し涼しかったけど・・・
土曜日の夕方、スーパーにお買いものに行って見つけた
牡蠣!
なんだか牡蛎鍋が食べたくなった!
ちょっと早いかな?
「かきの土手鍋」を作ってみた。

普段は自分で味噌を作るのだが
今日は、素を買ってみた。
たまには、市販の味を試すのもいい!
自分の味を再確認する意味もあるし・・・
ちょっと甘さが私のよりも控え目かしら・・・?
私流は、
赤みそにみりん、酒、だし、砂糖を入れています。
みそを入れる前のだし汁にも味をつけています。
こちらの市販も美味しかったです。(*^_^*)
ごちそうさまです!

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